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きよダルマさんちのハンバーグ！

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Description

ハンバーグヘルパーを使って、簡単！

子供のテンション上々↗↗

材料 （4〜5人分）

■ (ハンバーグ)
合挽きミンチ
約500g
ハンバーグヘルパー
1箱
■ (付け合せ)
玉ねぎ
3個
じゃがいも
5個
■ (ハンバーグソース)
ケチャップ
適量
ウスターソース
適量
とんかつソース
適量
醤油
適量
マーガリン
適量
砂糖
適量
味醂
適量
酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもと玉ねぎはくし切り

    レンジでチン！

  2. 2

    写真

    ＊オーブンを200℃に温める

    ハンバーグを作る

    手順ヘルパー参考
    肉が表示より多い時は水分を多めに

  3. 3

    写真

    我が家では2つのフライパンを用意

    ハンバーグの両面をさっと焼きます。

    ※小さいのはお弁当用

  4. 4

    写真

    クッキングペーパーをしいたオーブン皿にのせ、200℃で20分程焼く。

  5. 5

    写真

    肉汁が残った2つのフライパンで同時進行

    ①のフライパン

    付け合せをこんがり炒める


  6. 6

    写真

    ②のフライパン

    ソースの調味料を全部入れて、照りが出るまで火にかける

    ＊オーブン皿に出た肉汁もソースに混ぜてね！

  7. 7

    写真

    ソースのフライパンに焼けたハンバーグを入れて、ソースを絡めたら完成！

    この日は前日のパスタも添えました。

  8. 8

    写真

    お弁当用は、シリコンカップに入れて冷凍します。

    ※シリコンカップは、冷凍レンジOK!のを使ってね。

コツ・ポイント

フライパンとオーブンの使用で、焦げずふっくらと焼けました。

この日はなかったけど、付け合せにブロッコリーや人参などの緑黄色野菜があれば一層美味しそうに出来ます。

このレシピの生い立ち

子供の美味しい！が聞きたくて！
レシピID : 2410691 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

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きよダルマさんちのハンバーグ！
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