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れんこんと豚肉の甘辛炒め

れんこんと豚肉の甘辛炒めの画像

Description

れんこんのシャキシャキが美味しい、甘辛で、ご飯に合う炒め物です

材料 （３～４人分）

れんこん
４００ｇ
豚肉
１５０ｇ
☆砂糖
大1
☆酒
大２
☆醤油
大２
☆みりん
大２
七味（一味）
お好みで
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    れんこんは薄いいちょう切りにし酢水につけ、水分切っておく
    豚肉は食べやすく切る

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく
    ごま油熱し、豚肉炒め、れんこんも入れ炒める

  3. 3

    れんこんが透き通ってきたら☆を加え炒め絡める
    器に盛り好みで七味をふる

コツ・ポイント

レンコンは炒め過ぎず食感が残るくらいがおいしいです

このレシピの生い立ち

チビにレンコンを食べさせたくて、甘辛味にしてみました
レシピID : 2410914 公開日 : 14/01/08 更新日 : 14/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年10月13日
写真
ちえぴこ
何回もリピしてます！野菜嫌いなうちの子もおかわりしてくれます

何度もリピありがとうございます♪お子様も食べてくれて嬉しい❤

2014年9月22日
写真
らむ（・×・）
簡単シャキうま♡素敵なレシピありがとうです(^з^)-☆

蓮根のしゃきしゃき美味しいですよね～♪こちらこそありがとです

2014年1月30日
写真
sakura1004
旦那さんの夕食に。ご飯3杯!!ありがとうございます。ﾘﾋﾟします

いっぱい食べて貰えると嬉しいですよね♬れぽ有難うございます☆

2014年1月25日
写真
ゆきみず☆
美味しくてご飯が進む～＾＾♪簡単に出来て良いですね☆感謝♡♡

ご飯にあって良かったです～♬れぽありがとうございます☆彡

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そうジロー
れんこんと豚肉の甘辛炒め
by そうジロー