野菜スープ春雨入り 79kcal

野菜スープです。スイートコーン(缶)を入れると子どもはよく食べるのですが、甘くなるので春雨を入れてしまいました。

材料 (一人分)

豚肉
15g
ベーコン
2g
レタス
20g
キャベツ
50g
にんじん
15g
春雨
5g
0,5g
しょうゆ
2g
塩・こしょう
適量

1

鍋に豚肉を入れ煮立てアクを取る。にんじん、キャベツ、ベーコンを入れる。

2

春雨を入れ柔らかくなったら調味料、レタスを入れる。

3

塩・こしょうで味を調えパセリを散らす。

コツ・ポイント

ベーコンが少し入ると風味がいいですよ!
レタスは火を通しすぎないで・・・色が悪くなるから!

このレシピの生い立ち

レタスを早く使いたくて・・・(*^_^*)!
レシピID : 241137 公開日 : 06/02/27 更新日 : 06/02/27

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