レンジで！きのこの福神漬け和え

Name: レンジで！きのこの福神漬け和え
Yield: 4人分
Ingredients: しめじ 1株; しいたけ ５０ｇ; 酒 大さじ１; 福神漬 ５０ｇ; ごま油(仕上げ用) 小さじ１

Description

福神漬は野菜入り調味料なのさ～♪
きのこをレンジでチンして和えるだけ～♪

まんまるらあて

材料（4人分）

しめじ

1株

しいたけ

５０ｇ

酒

大さじ１

福神漬

５０ｇ

ごま油(仕上げ用)

小さじ１

作り方

1

しめじは石づきを取って小房に分ける。
しいたけは軸は薄切り・かさは4～6等分に切る。
2

１を耐熱ボウルに入れて、酒を振りかけ、軽くラップをして600ｗのレンジで4分加熱。
3

熱いうちに福神漬けを混ぜ合わせ、ちょっと冷ます。（この間にきのこに味が入ります）
4

盛り付ける前に、ごま油を混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

時間があれば、冷ましてからお召し上がりくださいね～。

このレシピの生い立ち

なんでも、封を開けたら早く使い切りたい！！
ということで、我が家では福神漬は具入り調味料として扱われています。

レシピID : 2411634 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/