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Description

寒くなると煮物がおいしいよね

材料 (2~3人分)

だし汁
1カップ
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
100g
3分の2本
1本
1本
5個

作り方

  1. 1

    だし汁に酒しょうゆみりんを合わせる

  2. 2

    乱切りにした大根人参ごぼうを煮る

  3. 3

    根菜類が煮えてきたら、鶏もも肉 ゆで卵も一緒にして煮る

  4. 4

    弱火でコトコト30分ほど煮て、味が染みたら出来上がり

コツ・ポイント

出汁さえ決まればおいしい

このレシピの生い立ち

温かいもの 子どもが野菜をたくさん食べられるもの あとは冷蔵庫にあるものでできるもの!と考えるとこうなります
レシピID : 2412147 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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つかめ胃袋!
間違いない!飽きずに何日も食べましたー!
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べびよ
簡単、優しいお味!!大根沢山入れて美味しくいただきました。
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おはぎ0206
具材は柔らか、味しみしみで美味しくできました♪
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あまぽちゃ
コトコト炊いて野菜も柔らか、味が染みて美味しかったです!