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Description

コツいらず、たくさんの調味料いらず、でも美味しい唐揚げはいかがでしょうか?

材料 (たっぷり作りたい方向け)

スタミナ源のたれ
適量
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を好きな大きさに切って、大きめのボールに入れる

  2. 2

    ボールの中に「スタミナ源のたれ」を入れて少し揉み込んだ後、味を馴染ませるためにしばらく置いておく

  3. 3

    ★を混ぜたものを味を染ませた肉に付け、低温で軽く表面の色が変わるくらいまで揚げる

  4. 4

    バットなどにあげ、余熱で火を通す

  5. 5

    一通り揚がったタイミングで、今度は高温の油で一気に揚げる(時間は短め、焦がさないように注意が必要)

コツ・ポイント

粉が足りなくなったら同じ分量で作り足してください

このレシピの生い立ち

楽に唐揚げが作れないかなぁと思案して、ここにたどり着きました
レシピID : 2412660 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

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