白菜と水菜のサラダ
はぁとれすとらん
作り方
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1
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白菜は長さを4〜5cmに切ってから、5〜10mm幅で縦に切る。水菜は4〜5cmに切る。
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2
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市販のごま醤油ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
ドレッシングは有るものでOK。白菜は柔らかそうな部分がオススメ。
このレシピの生い立ち
数年前まで、白菜を生で食べるなんて、考えたこと有りませんでした。縦に細く切ることを覚えたら白菜の使い方が変わりました。
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