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モヤシを塩、コショウ炒めて料理酒をまわしかける。
ブロッコリーは茹でておく
ササミはそぎ切りにして塩コショウで炒めておく
耐熱皿にもやし、ササミ、をのせ周りにブロッコリーをしきつめ、醤油をまわしかける
とろけるチーズをのせマヨネーズをかけてトースターで焦げ目が付くまで焼く