ウチカフェ☆アップルフレンチトースト
作り方
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1
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ウチカフェブレッドでフレンチトーストを作ります。○をボウルにいれよく混ぜ合わせる。
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2
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ウチカフェブレッドを適当なサイズに切って、1のボウルにいれてしばらく浸しておく。
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3
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アップルシナモン用の紅玉りんごをよくあらい、種を除いて、皮付きのままいちょう切りにする。
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4
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3のりんごをなべに入れ砂糖をまぶしてしばらくおく。水気が出てきたら弱火でじっくり煮る。
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5
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りんごが適度に煮えたら(お好みのところでどうぞ。)シナモンを振りいれ、火を止める。
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6
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2のパンを、バター(分量外)をひいたフライパンでじっくり焼く、両面3分くらい。
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7
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アップルシナモンとフレンチトーストを盛りつけ、仕上げにバニラアイスをトッピング♪お好みでシナモンをふっても♪
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コツ・ポイント
りんごはぜひ、紅玉で♪
甘さが控えめですので、もし甘さを追加したい場合はメープルシロップをかけてもいいです。
甘さが控えめですので、もし甘さを追加したい場合はメープルシロップをかけてもいいです。
このレシピの生い立ち
ウチカフェブレッドのモニター当選で挑戦。
国産小麦のうまみを損なわず、美味しいカフェスイーツができないかと考えました。
国産小麦のうまみを損なわず、美味しいカフェスイーツができないかと考えました。