バター少量卵なし簡単ミルククッキー

バター少量卵なし簡単ミルククッキー

Description


バター少なめなので、有塩バターでも塩気があまり気になりません(*^^)v
ほんのりバターの素朴なクッキー♡

材料 (約12個(直径5〜6cm))

小麦粉
110g
バター
25g
牛乳
25g
砂糖
40g

作り方

1

写真

バターと砂糖をしっかり混ぜる。
私が使っているバターはこれです。最初から柔らかいし、チューブ式なので計量も楽!

2

写真

1に牛乳を少しずつ入れ混ぜる。かき玉汁みたいになります…

3

小麦粉を入れ、混ぜる

4

オーブンを190℃に余熱している間に型抜きし、180℃で18分焼く(温度見直してみました)

コツ・ポイント

油分が少ないので扱いやすい生地だと思います。
ほんのり焼き色がつく程度でOK!
温度を上げると更にサクサクとのお声をいただき、見直してみました。☆あめあめ☆さんありがとうございます!

このレシピの生い立ち

有塩バターしかないときに、バターをぎりぎりまで減らせば塩気がなくなるんでは?と思いついたレシピ。物足りなさは牛乳と砂糖でカバーです!
レシピID : 2414029 公開日 : 13/11/28 更新日 : 14/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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砂糖10gに蜂蜜少々で作りました!あおいしい^_^

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とても好きな味ですぐなくなりました!

クックNC2XWW☆

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材料も工程も簡単!子供と一緒に出来ました(^∇^)

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写真

かためになったので今度は娘のために分厚めに焼きます♪

流実乃

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ましゅまろcocoa 2014年04月20日 18:51
ももさん
はじめまして♪

「とうふ☆スコーン」につくれぽありがとうございます
ノンオイルがウリなのでコメントとっても嬉しいです♪

ミルククッキーすごく美味しそうですね♡
「チューブでバター」我が家も愛用しています(笑)
ほんと使い易いんですよね~(^^)b
バター最小限にして牛乳で代用とは目からウロコ!
興味津々です(^m^)

それではまた
ありがとうございます♪
Profile もも@ややリア充 2014年04月21日 12:29
コメントありがとうございます(*^^*)
あのスコーン本当に美味しくて、何度かリピしています!
いいレシピをありがとうございます((o(^∇^)o))

同じバターを使っている人がいて感激です♪
よかったら作ってみてください(^^)