パンプキンブレッド

かぼちゃはレンジで2〜3分加熱し皮を取り熱いうちにつぶす。
型にオーブンペーパーをひく。
オーブンは170度に予熱。

バターとサワークリームをあわせてクリーム状に練る。
グラニュー糖を2回に分けて入れ、すり混ぜる。

かぼちゃを加えてよく混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。

型に流し、中央ラインをくぼませ(へりに向かって谷になる)、パンプキンシードをのせる。

170度のオーブンで40〜45分焼く。

♪紅茶パウンド♪
薄力粉180g弱、
紅茶の葉(アールグレイがおすすめ)大2、グラニュー糖140gにする。かぼちゃは無し