パイシートで簡単！ハート型パンプキンパイ
あき：p
作り方
-
-
1
-
かぼちゃを蒸す。
(電子レンジで加熱しても可)
-
-
-
2
-
加熱したかぼちゃの皮を除き、ほぐしていく。
この時ざるで裏ごしをすると舌触りがなめらかになります( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
3
-
ペースト状になったかぼちゃにきび砂糖を加え、甘みが均等に混ざるようによく混ぜる。
-
-
-
4
-
※ネクターがある人は少しだけ足す。
意外ですが、きび砂糖とは違う甘みが増しておいしくなります( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
5
-
パイシートを2枚とも常温で溶かし、全てにハートの型をおしていく。
-
-
-
6
-
ハート型のパイ生地に、フォークで穴をあけていく。
穴をあけることによりパイがきれいに仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
7
-
パイ生地の上にパンプキンペーストを乗せていく。
均一に広げてたっぷり乗せてください( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
8
-
残りのハート型生地をかぶせ、フォークで周りをしっかりおさえる。
-
-
-
9
-
卵黄をといて上から塗っていく。
卵黄を塗るときれいなツヤと焼き色が付きます( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
10
-
オーブンを180度で3~5分余熱し、180度のまま18分焼く。
-
-
-
11
-
パイ生地の温度や厚さにより多少加熱時間が変わってくるので、こまめに焼き加減を見てみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
12
-
きれいな色に焼きあがったら、粉砂糖をまぶして更に焼いていく。
-
-
-
13
-
この時更に焼き色をつけたい場合は、粉砂糖をまぶした後オーブントースターで焼くときれいです( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
14
-
12/3 皆様のおかげで人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
・パイシートは溶かしすぎるとパイの層が出来なくなることがあるので、溶けすぎたら一度冷凍庫に戻してみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
・パンプキンペースト以外にも、チョコやキャラメルで作ると更に簡単です( ´ ▽ ` )ﾉ
・パンプキンペースト以外にも、チョコやキャラメルで作ると更に簡単です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
・簡単に作れる
・小さくて配りやすいお菓子
・見た目が可愛い
を追求して出来たパイです( ´ ▽ ` )ﾉ
・小さくて配りやすいお菓子
・見た目が可愛い
を追求して出来たパイです( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
