りんごのタタン風

りんごは皮をむいて芯を取り除いて　いちょう切りにする。レーズンはお湯で柔らかくしておく。

フライパンにバターを溶かして①を入れ　りんごに焼き色がつくまで炒める。

グラニュー糖を加えてとかし、水を加えてカラメル状になるまで煮詰める。

皿に④をのせ　③をかけて熱いうちに食べる。