いつもの常備菜 白菜とお揚げのゴマ煮

いつもの常備菜 白菜とお揚げのゴマ煮の画像

Description

たっぷりの白菜をおいしくいただけます。油揚げのこくとゴマの香りで、ご飯のおかずにもなる一品です。

材料 (4人分)

サラダ油
大さじ1
1/4個
めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
白すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は長さを4等分し、縦に1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、白菜、油揚げを中火で炒める。

  3. 3

    写真

    白菜がしんなりしたら、調味料を加える。
    煮汁がなくなったら、ゴマを加え、火を止める。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みに加減してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた白菜でもう一品。
レシピID : 2416796 公開日 : 13/11/25 更新日 : 13/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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にゃん☆28
いつもの白菜煮にゴマの香りがいいですね〜❤︎

ありがとうございます。ほっこり、美味しそうです。

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こゆび☆
ゴマを入れ忘れ、後入れでも美味しかったです!冷蔵庫整理できました

ありがとうございます(^^)たっぷりお野菜で美味しそう

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らささやん
人参入りです。優しい味でよかったです。ごまがいい感じですね。

ありがとうございます(^^)人参が入ると彩りが良いですね

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ponkob
懐かしい優しい味ですね。明日の弁当に入れます。楽しみ❤️

ありがとうございます(^^)手軽に作れるので、便利ですね