メリーザのシンプル・ルンピア

キャベツはざく切り、人参は薄いいちょう切りにする。

熱したフライパンで牛ひき肉を炒め、色が完全に変わったら、1の野菜をいれ、しんなりするまで炒める。ざるなどにあけて、出た油分、水分を切る。

ガーリックソルト、オイスターソース、しょうゆで調味し、好みの味付けにする。

好みでスイートチリソースなどにつけて食べる。
具に味がついているので、ソースなしでも十分おいしい。