林檎しっとりケーキの画像

Description

しっとり系の生地に角切り果肉りんごがゴロゴロ。思い立った時にすぐ作れるレシピです。焼き立てあつあつor冷やしてもgood

材料

100g
砂糖(甘さ控えめ)
100g(50g)
溶かしバター
50g
2個
角切り果肉林檎用
バター
20g
砂糖
大さじ2
ラム酒
小さじ1
2個

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、袋にいれシャカシャカ混ぜておく。

  2. 2

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    1に卵、溶かしバターをいれよーく攪拌。

  3. 3

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    耐熱容器にりんごを角切りにしバター、砂糖、ラム酒をいれラップをして1000wで1〜2分くらいかける。

  4. 4

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    角切り果肉林檎の出来上がり。冷ましてなじませる。

  5. 5

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    2の生地に冷まして軽く水きりをした角切り果肉りんごを混ぜオーブンで焼きます。160度に予熱をセットし30分焼き上げる。

  6. 6

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    粗熱を取って切り分けた一部でーす。

コツ・ポイント

3の行程のレンジはご自分のお好みのりんごの柔らかさに加減して調節してください。ラム酒は入れると香りがいいのでぜひ…

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったのをアレンジしました。
レシピID : 2417629 公開日 : 13/11/26 更新日 : 13/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こずっぺ
桃のコンポートでタルト型に入れて焼きました😀しと旨でした🎶
初れぽ
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akane♡
とっても美味しく作れました!ありがとうございます♡

わぁ〜れぽ第1号サンクス。美味しそうです‼︎