適量で簡単!作り置きそぼろ

適量で簡単!作り置きそぼろ
調味料適量失敗なし!超簡単作り置きそぼろ

材料

合挽きミンチ
適量
玉ねぎ
食べたいだけ
人参
食べたいだけ
ピーマン
食べたいだけ
ヨシダソース
お好み
ケチャップ
お好み
コショウ
少々

1

写真

野菜みじん切り

2

オリーブオイルをフライパンに熱し、ミンチを炒め、野菜ま追加して炒める

3

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コショウ少々入れ
ヨシダソースで、お好みの味になるまでととのえる。好みの味になったら、隠し味程度にケチャップを入れる

4

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我が家ではミニタッパに入れて冷凍し、子供たちが朝、レンジでチンしてごはんにかけて食べてます。

5

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小分けにしてあるので、オムレツに利用したり、カレールーを刻んで炒めなおせば、キーマカレーに変身。ジャガイモと煮てもOK

コツ・ポイント

ヨシダソースがあれば楽チンのレシピ!我が家はコストコで購入しています。

このレシピの生い立ち

ヨシダソースを色々つかいたくて、キーマカレーの味付けに使っていて、ミンチを作り置きすれば楽だと思い作りました。
レシピID : 2417726 公開日 : 13/11/26 更新日 : 13/11/26

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