糖質オフ ハッシュドビーフ
作り方
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1
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バターで玉ねぎを炒める
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2
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牛肉をポリ袋に入れて小麦粉、塩こしょうをまぶしモミモミする。
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3
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玉ねぎが飴色になってきたら、牛肉を加え炒める。
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4
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★を加え、あくがあれば除いて加圧。
我が家は「ゼロ活力なべ」なのでおもりが振れたら火を消します。
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5
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圧力が抜けたら自然に冷めるまで待つ。
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6
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温めなおす時に、マッシュルームを加え生クリームを回しかけて完成。
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コツ・ポイント
糖質制限中は玉ねぎと小麦粉を最小限に。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、カレーやシチューのようなとろみのある食事がしたくて。具材の玉ねぎは子供に、自分はエキスのみ。
生クリームとトマトソース缶の残りを消費することができます!(^^)!
生クリームとトマトソース缶の残りを消費することができます!(^^)!