Xmasデザートに♡焼き芋プリン♡の画像

Description

スイートポテトのような美味しいプリン♡
何個でもいけちゃう♡♡

材料 (ココット5〜6個分)

焼き芋
1本【約200g】
2個
200ml
砂糖
30g
【カラメルソース】
⚫︎砂糖
60g
小さじ2
⚫︎お湯
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆カラメルソース作り☆
    小さなお鍋にお水と砂糖を入れ、温める。
    色が変わったらお湯を入れ、火を止める。
    ※はねるので注意

  2. 2

    ココットに1を入れておく。

  3. 3

    焼き芋を1本用意。
    冷めている場合は、レンジで温め、皮を剥く。

  4. 4

    さつまいもを温かいうちに裏ごしする。
    これをすることで滑らかに♡

  5. 5

    ミキサーに、4と残りの材料を入れてよーく混ぜる。

  6. 6

    5をココットに入れて空気を抜き、気泡を潰す。

  7. 7

    オーブンを150度に温め、ココットを天板に乗せ、お湯を注ぎ45分蒸し焼きする。

  8. 8

    焼き終わったら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡♡

コツ・ポイント

さつまいもの裏ごしは大変ですが、これをやると更においしーくなります♡あとは、混ぜて焼くだけ♡

このレシピの生い立ち

焼き芋が余っていたので、美味しいデザートにしようと考案しました☻
レシピID : 2418973 公開日 : 13/11/27 更新日 : 13/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きよみん♡
紅はるかの焼き芋で絶品プリンができた♡美味しすぎてもう4回目☆

返信遅くなり申し訳ありません!レポありがとうございます♡

初れぽ
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はるそーママ
美味しすぎます。リピ確定です。

返信大変遅くなりました>_<ありがとうございます♡♡