ぜんまいの煮もの

ぜんまい、すす竹をたべやすい大きさに切る。
にんじんと薄揚げは千切りにする。

ごま油を熱してお肉を炒め、色が変わったらその他の材料をしなっとなるまで炒める。
焦げないようによく炒めてください。

ひたひたになるぐらいの水と☆の調味料を入れて弱火で２０分くらい煮る。