☆リメイク~かれートースト~☆

☆リメイク~かれートースト~☆

Description

次の日の事を考えて、カレーゎいつもこの具材☆

材料 (鍋いっぱぃ)

挽き肉
300㌘位
玉ねぎ
5~6個
人参
1~2本
カレールゥ
2箱
食パン(6枚切り)
1~2枚

作り方

1

玉ねぎ→荒みじん切り
人参→半分荒みじん切り、半分すりおろす

2

鍋に1を入れて、ヒタヒタに水を入れたら火にかける→人参が柔らかくなるまで

3

時々アクをすくいながら煮込み、挽き肉を入れる→菜箸等でグルグルほぐす

4

アクをすくったら、カレールゥを入れ、しばらく煮込んだら完成☆

5

写真

付けパンもしてみました☆

コツ・ポイント

玉ねぎと人参たっぷりなので、甘味が強く出ます。甘口→かなり甘め 中辛→甘め 辛口→ピリリ なので、お好みでルゥの調整をしてくださぃ☆

このレシピの生い立ち

いつもカレーゎ大量に作るので、次の日の段取りを考えてこの具材で作ります。冷凍するとじゃがいもが不味くなるので入れません!このレシピなら、カレーうどんやカレードリア、色々できますょ~☆
本当ゎゴロッとおっきい具も食べたくなるケドね☆
レシピID : 2419673 公開日 : 13/11/28 更新日 : 13/11/28

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