♥彼ご飯♡和風コンソメスープの画像

Description


冬にぽかぽか♡
お好きな具を入れてください(^^)

材料 (1、2人前)

350CCくらぃ
ほんだし
小1
コンソメ
小1.5
濃口醤油
小1
少々
人参
レンコン
しめじ
1枚
1個
1本

作り方

  1. 1


    水を沸騰させ、ほんだし、コンソメ、醤油、塩で味を整える\(^^)/

  2. 2


    すきな野菜を好きに切ってください♪

  3. 3



    餅巾着の作り方(二個)

    油揚げを半分に切って、切り餅も2等分する(^^)

  4. 4


    茹でる前のパスタ1本を2つに折り、縫い物みたいに油揚げの口を縫う\(^o^)/
    もちろん爪楊枝をつかっても◎

  5. 5


    いったん火を止めて、作った具材を投入!
    煮えにくいものから順に入れてね★
    弱火でコトコト煮込んで完成です\(^^)/

コツ・ポイント



特になぃです(笑)
冷蔵庫の一斉掃除に良いかもですヽ(^○^)ノ
餅巾着を入れると、油揚げからいいダシがとれて美味しくなるのでオススメです!

このレシピの生い立ち


超寒いから、何か温かいものが食べたくて(*^^*)
レシピID : 2420585 公開日 : 13/11/29 更新日 : 13/11/29

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