✴︎美味しくユニークna新おでん✴︎

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Description

お野菜が少なくなりがちなおでんに
新メニューを加えた『新おでん』を仕込み中。

材料 (5人分)

1/2本
3個
小4個
3束
2個
5個
おでんの素
2袋
昆布茶
大さじ2杯
1リットル程度
1/2袋
牛スジ串
4本
スジジャガ天
5個

作り方

  1. 1

    写真

    下準備➡︎
    先に全ての材料をカットしたり、巻き巻きして準備しておく。

    ゆで卵も
    この時に準備。
    今回は10分茹でです。

  2. 2

    写真

    大根•じゃが芋は水の状態から土鍋に投入しておく。

    おでんの素&昆布茶で出汁を作り、
    そこに材料を投入していく。

  3. 3

    写真

    1️⃣春菊を3等分して、ベーコンで巻き巻きし、三つ葉で縛る。

  4. 4


    2️⃣揚げを半分にカット。そこに
    薄くカットした椎茸&トマト&餅を入れて、パスタで差し止める。

コツ・ポイント

パスタで差し止めると、茹でたときにそれも食材の一つになるんでオススメ❤︎

このレシピの生い立ち

新たな新メニューを考えたくて。
レシピID : 2422433 公開日 : 13/12/01 更新日 : 13/12/01

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