手羽元のパイン煮の画像

Description

パインの味はしません(笑)コクがあって鶏も柔らかくて美味しい

材料 (4人分)

10本前後
生姜
一欠片
1/2本
☆パインの缶詰のシロップ
100cc
1.5カップ
☆醤油
大さじ5
☆砂糖
大さじ1.5
☆料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽元の皮に包丁を突き刺して細かい穴をあける。
    慣れない人は怪我に気を付けて

  2. 2

    生姜は約2mm厚に
    白ネギは3~5cm程に切る

  3. 3

    フライパンに油を引き、下拵えした手羽元を(3)と一緒に焼き、焼き目を付ける。

  4. 4

    (4)に☆を入れて15分ほど煮込む

  5. 5

    お好みで、一口大に切ったパイナップルを添えて、器に盛り付け完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんから教わりました。
レシピID : 2422683 公開日 : 13/12/01 更新日 : 15/11/07

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