栗きんとん…ならぬ芋きんとん‼笑
Description
お正月の栗きんとんはお高い…そんな時、さつまいもでも美味しく♡ ちょっぴり洋風です! おせちだけでなくおやつにもどうぞ☆
材料
(10個)
作り方
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2
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お湯を沸かし、沸騰したらさつまいもをin!竹串がスッと通るまで茹でる。
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3
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さつまいもに竹串が通ったら、ザルにあげる。
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4
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さつまいもの水気を拭き取り、熱いうちにマッシュする。
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5
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だいたいマッシュできたら、牛乳をin!
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6
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5をフードプロセッサーorマジックブレッドに入れ、さつまいもがねっとりするまでガーっとする‼
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7
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さつまいもがねっとりしたらハチミツとバターを入れ、よーーく混ぜる‼
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8
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ラップで形を整える。
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9
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完成ヽ(≧▽≦)ノ
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10
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※フードプロセッサーやマジックブレッドがない場合は、大変ですがとにかく混ぜて下さい!
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11
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※バターを計ったスプーンは→くらいの大きさです!
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12
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※ 人気検索でトップ8をとらせて頂きました!
ありがとうございます(*>ω<*)
(検索ワード→さつまいもきんとん)
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コツ・ポイント
混ぜる時に結構力が必要ですが、美味しくするために頑張って下さい! 牛乳の量でゆるさ加減を☆ 大さじ3だとゆるめです。
このレシピの生い立ち
お正月、栗きんとんを注文しよ〜…と思ったのですが、お金がもったいない(-_-:)
そこで!さつまいもをたくさん頂いたので、お芋で代用できないかと考えました!そしてたどり着いたのがこのレシピですd(ゝ∀・*)
そこで!さつまいもをたくさん頂いたので、お芋で代用できないかと考えました!そしてたどり着いたのがこのレシピですd(ゝ∀・*)
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