完熟柿大量消費に!!簡単♪柿ホットケーキ

完熟柿大量消費に!!簡単♪柿ホットケーキ

Description

頂き物の柿が大量に!!完熟柿消費に簡単お勧めです♡スプーン1つでできるので洗い物が少なくて嬉しい♪

材料

完熟柿
好きなだけ(2〜3個)
200g
1個
牛乳
適量
バター
小匙1(5g位)

作り方

1

写真

ボールに卵を割り入れ、ほぐす。
完熟柿はヘタをむしり取る。
指で穴を広げ、中身をスプーンでボールに掻き出す。種は出す。

2

写真

溶かしバターを入れてゆるく混ぜる。柿の塊は崩さずにいた方がトロリとして美味しい。
バター無しも可♪

3

ボールにHMを入れてさっくり混ぜる。生地の固さがいつものホットケーキより固いなら牛乳やヨーグルトで伸ばす。

4

写真

いつもと同じようにゆっくり弱火で焼きます。※追記フツフツ気泡が出ないので焼き過ぎ注意!!すぐ焦げる( ノД`)…

5

写真

!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚話題入りしました。
つくレポありがとうございますm(._.)m

コツ・ポイント

とにかくフニャフニャの完熟柿を大量に使います。塊を残した方がトロトロで美味しい!卵でフンワリ♪卵をほぐす所から最後までスプーンだけで作れるので洗い物が少なくて嬉しい♪追記:ヨーグルトを入れるとフンワリ感が更に良い感じでした♪

このレシピの生い立ち

段ボール箱満載の頂き物の柿は気がつくと完熟して大変!!ケーキは面倒くさいし…簡単に!!と思い考えました。
レシピID : 2423496 公開日 : 13/12/02 更新日 : 20/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

2020/11/26

写真

柿ジャムも一緒に作って添えてみました。熟しすぎた大量柿に困っていましたが、あっという間に完食!大好評でした。

クックJ8K4ZN☆

2019/01/17

写真

柿2バター牛乳無しで☆柔らか生焼け状になりごめんなさいまた焼きま

島子☆

作ってくれて、ありがとうございました♪また宜しくお願いします

2018/01/14

写真

ちょっと柔らかすぎました(^_^;) また、作ります!

うぐいす♪

水分量は目安だけなんで…ごめんなさい!!またお願いします♪

2017/12/18

写真

どどーんと大きく焼いて娘たちに食べさせました♪美味しく完食です!

ノビル

中途半端な数の果物は混ぜて焼くに限るw完食m(_ _)m