まるごと玉ねぎのスープ煮の画像

Description

スープで煮た玉ねぎがとろけるように柔らか~

材料 (3個分)

3個
150g
鶏がらスープの素
小1
★赤味噌
大2
★酒
大2
★みりん
大2
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは上下を切り落とし、根元と逆側に十文字に切りこみを入れる。
    ラップをかけてレンジで6分加熱する。(竹串がすーっと通るくらい)

  2. 2

    鍋に玉ねぎと水1カップ・スープの素・塩少々を入れ、10分ほど煮る。

  3. 3

    ひき肉と★を火にかけ煮立ったら、玉ねぎの上にひき肉をのせて出来あがり。

コツ・ポイント

レンジで先に加熱するのですぐに柔らかくなります。
スープと甘辛い肉味噌がとっても合います(*^‐^*)

このレシピの生い立ち

玉ねぎをまとめ買いしたものの、なかなか消費できなっかたんです。。。(-_-;)
レシピID : 242545 公開日 : 06/03/08 更新日 : 06/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kappalinda
オシャレだし めちゃくちゃ 美味しかったデス(*´∀`)♪

美味しいといってもらえて嬉しいな^^つくれぽありがとう♥

初れぽ
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aki4u
可愛い~って娘がとても気に入ってくれました。味もグーでした!

美味しそうなつくれぽありがとうございます (‐^▽^‐)