まるごと玉ねぎのスープ煮
作り方
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1
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玉ねぎは上下を切り落とし、根元と逆側に十文字に切りこみを入れる。
ラップをかけてレンジで6分加熱する。(竹串がすーっと通るくらい)
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2
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鍋に玉ねぎと水1カップ・スープの素・塩少々を入れ、10分ほど煮る。
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3
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ひき肉と★を火にかけ煮立ったら、玉ねぎの上にひき肉をのせて出来あがり。
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コツ・ポイント
レンジで先に加熱するのですぐに柔らかくなります。
スープと甘辛い肉味噌がとっても合います(*^‐^*)
スープと甘辛い肉味噌がとっても合います(*^‐^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎをまとめ買いしたものの、なかなか消費できなっかたんです。。。(-_-;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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