まるごと玉ねぎのスープ煮

まるごと玉ねぎのスープ煮
スープで煮た玉ねぎがとろけるように柔らか~

材料 (3個分)

玉ねぎ
3個
ひき肉
150g
鶏がらスープの素
小1
大2
★酒
大2
大2
少々

1

玉ねぎは上下を切り落とし、根元と逆側に十文字に切りこみを入れる。
ラップをかけてレンジで6分加熱する。(竹串がすーっと通るくらい)

2

鍋に玉ねぎと水1カップ・スープの素・塩少々を入れ、10分ほど煮る。

3

ひき肉と★を火にかけ煮立ったら、玉ねぎの上にひき肉をのせて出来あがり。

コツ・ポイント

レンジで先に加熱するのですぐに柔らかくなります。
スープと甘辛い肉味噌がとっても合います(*^‐^*)

このレシピの生い立ち

玉ねぎをまとめ買いしたものの、なかなか消費できなっかたんです。。。(-_-;)
レシピID : 242545 公開日 : 06/03/08 更新日 : 06/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/07/22

写真

オシャレだし めちゃくちゃ 美味しかったデス(*´∀`)♪

kappalinda

美味しいといってもらえて嬉しいな^^つくれぽありがとう♥

08/02/12

First tsukurepo mark
写真

可愛い~って娘がとても気に入ってくれました。味もグーでした!

aki4u

美味しそうなつくれぽありがとうございます (‐^▽^‐)