揚げずにオーブンで☆お野菜チップス
みにぱぐ214
作り方
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1
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各々の野菜を1㎜厚にｽﾗｲｽする。
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2
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塩味を付けたい時は水200㏄＋塩大さじ1、甘じょっぱい味なら水200㏄＋砂糖大さじ1＋塩小さじ1を溶かした水に浸ける
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3
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10分くらい浸けたら野菜を取り出してｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでｻﾝﾄﾞして、しっかり水気をとる。
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4
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ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に並べる。人参などの水分の多い野菜は天板の真ん中におく。
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5
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130度で予熱したｵｰﾌﾞﾝで芋類なら30分、人参など水分の多い野菜は40分焼く。
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6
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ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ野菜ﾁｯﾌﾟｽ完成♡
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コツ・ポイント
野菜の厚みを均等にｽﾗｲｽすること♪
野菜の水気をしっかりとること♪
野菜の水気をしっかりとること♪
このレシピの生い立ち
ﾉﾝｵｲﾙでﾍﾙｼｰ♡安心して食べれる健康的なｵﾔﾂが作りたくて考えました♪ﾚﾝｼﾞで作る方法もありますが、ひっくり返したり一度に少ししか作れないのが難点。ひっくり返す手間無く一度に大量生産したい時はｵｰﾌﾞﾝがｵｽｽﾒです☆
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