搾菜とねぎ入りの卵焼き
作り方
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1
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搾菜は細かく刻む。
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2
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卵に搾菜・ねぎを入れて混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を適量入れて、巻きながら焼く。
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4
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切って皿に盛る。
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コツ・ポイント
調味料は使っていません。
好みで、塩少々を加えてもいいと思います。
好みで、塩少々を加えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
買いものに行かずにあるもので作りました。
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搾菜は細かく刻む。
卵に搾菜・ねぎを入れて混ぜる。
フライパンにサラダ油(分量外)を適量入れて、巻きながら焼く。
切って皿に盛る。