ゆで豚の味噌漬け♪

ゆで豚の味噌漬け♪
レシピID: 24253で作った豚を利用して日ごとに美味しさが増す味噌漬けをご紹介します。

材料 (4人分)

ゆで豚
300g
味噌
120g
1かけ
1かけ

1

ゆで豚は水気をよくふき取っておきます。ニンニクと生姜はすりおろして味噌と混ぜておきます。

2

ジップロックなどに味噌とゆで豚を入れ肉の周囲に味噌がまんべんなくつくようにします。

3

1日以上冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませます。薄くスライスしてそのまま頂いたり、チャーハンに使ったりと用途は色々。味噌も野菜などのディップとして使うと良いですね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24260 公開日 : 01/07/01 更新日 : 01/07/15

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