優しい味ブランデーマフィン☆ボール1つ☆

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Description

実は自分が苦手なお酒系のケーキ^^;
お酒が入ってても
もっと優しい味にならないかな〜と考えたマフィンです☆

材料 (6コ分)

★砂糖
70g
2コ
バター(溶かし)
40g
ブランデー
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    まずは小さいカップにバターを入れて、30秒ほどチン!(液体状になるように調節してね!)できたら冷ましておきます^^

  2. 2

    写真

    ボールを測りの上にセット!数字を見ながら★の材料を入れていきます♪(リセットで0に戻しながらでも^^)

  3. 3

    オーブンを170度に予熱開始!

  4. 4

    バターの粗熱が取れて人肌ぐらいになったら、ボールに卵・溶かしたバターを加え泡立器でグルグル混ぜる★

  5. 5

    生地が混ざったらブランデーをドバっと投入!生地に馴染むまで混ぜ混ぜ★

  6. 6

    写真

    マフィン型に八分目ぐらいに生地を流し込んで、170度予熱済みのオーブンで35分焼けばできあがり^^
    今回はシリコン型で♪

コツ・ポイント

アーモンドプードルは、皮付きの方が香ばしさアップ!

生地を入れてから包丁かなにかで十字に切り目を入れるとキレイに割れてくれます^^

このレシピの生い立ち

お酒は好きだけどお酒系のケーキが苦手。
何も果物もなかったときにマフィンを作ろうと思って、でも、プレーンのマフィンだとちょっと淋しいかなと思ったのがきっかけですw
モワッとくるお酒じゃなくて香りがいい優しいお酒のケーキもいいのではないかと!
レシピID : 2426051 公開日 : 13/12/04 更新日 : 13/12/05

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