大根と手羽先の鍋の画像

Description

美肌効果のある鍋

材料 (2人前)

大根スライス
1/3
3カット
6本
ほんだし
少々
ヤンニョム ①
2人前

作り方

  1. 1

    写真

    大根をスライスして置く、ネギもざっくり切る

  2. 2

    写真

    水700ccにほんだし少々入れて 材料を全て入れて 中火で1時間程煮込む

  3. 3

    写真

    出来上がりました^o^
    ①ヤンニョム:ネギ半分と青唐辛子を刻み、味の素と赤唐辛子粉、醤油大さじ2杯を入れて混ぜれば完成。

  4. 4

    写真

    最後のシメはおうどんもしくは雑炊
    美味しい出汁が出てる

コツ・ポイント

ヤンニョムは手羽先にのせて食べるとピリ辛で美味しい

このレシピの生い立ち

冬のお野菜大根を食べたい
レシピID : 2426160 公開日 : 13/12/04 更新日 : 13/12/04

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