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Description

さばはDHAやEPAが多く含まれていて、脳の働くをよくしたり、血液の働きを良くしてくれるそうです。

材料 (4人分)

しょうが
1かけ
砂糖
大さじ3
濃い口しょうゆ
大さじ1・1/2
ウスターソース
大さじ1・1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    さばは、焦げ目がつくくらいに焼く。

  3. 3

    鍋に調味料とさばがつかるくらいの水を入れ、煮立ってからさばを入れ、落し蓋をして煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

学校の給食レシピとして紹介されていました。
レシピID : 2426571 公開日 : 13/12/05 更新日 : 13/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くっくむーむ
給食と同じ味がすると、子供達に大好評です。

初つくれぽ有難うございます!作って頂けて嬉しいです(^^)