ねぎ塩味の砂肝炒め

ねぎ塩味の砂肝炒め

Description

牛タン食べたい…でもお高いから砂肝で我慢(*‾m‾)ププッ おつまみにいいですよ

材料 (2人分)

砂肝
150g(4個)
ねぎ(小口切り)
20g
●丸鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1
●酒
大さじ1/2
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/2くらい
1人分 カロリー約112kcal 塩分約1.9g

作り方

1

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●を合わせておきます

2

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砂肝はこんな感じでスライスします

3

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フライパンで炒めます。ちょっと焦げ目が付くくらいに焼きます

4

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●を入れからめます。ねぎ、レモン汁、BPを入れサッと混ぜたら完成です

5

「砂肝の酒蒸し風」もどうぞ
レシピID : 1272522

コツ・ポイント

③では油は使っていませんが、必要ならごま油を使って下さい
味が薄かったら塩を足してくださいね
レモン汁、BPはお好みの量でどうぞ

このレシピの生い立ち

砂肝って薄く切ったら食感が牛タンっぽい?
そんな発想から牛タン風味にしてみました
レシピID : 2426622 公開日 : 13/12/05 更新日 : 13/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (70人)

2021/07/11

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大変好評でした!ありがとうございます!

june1976

2021/03/13

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とても美味しくいただきました♪倍量、すぐなくなりました

yummy?

2017/02/14

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めちゃ美味しい!2歳児に結構食べられちゃいましたw大人用なのに!

ザ末っ子

作って下さって有難うございます。掲載遅くてごめんなさい

2017/01/23

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豚ハツですが、味見と称したつまみ食いが止まらず笑うま~い!

えまっちママ

作って下さって有難うございます。掲載遅くてごめんなさい

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