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カリッと甘辛♪大豆で一品

カリッと甘辛♪大豆で一品の画像

Description

米粉を混ぜることで、カリカリ食感が続きます☆適当でも十分美味しくできる、お急ぎもう1品です

材料 （お好きなだけ）

大豆（水煮）
好きなだけ
片栗粉:米粉
3:1（適当です）
醤油:てんさい糖:みりん
2:1:1
酢
お好みで
オリーブオイル（お好きな油）
フライパン底一面に
白ごま
大1

作り方

  1. 1

    大豆に片栗＆米粉をたっぷりまぶし、
    フライパンに中火で熱したオイルが温まったら入れる

  2. 2

    写真

    いじらない！
    カリッとしてきたらすこしゆすって、オイルを行き渡らせるようにして揚げ焼きに

  3. 3

    写真

    余分なオイルをキッチンペーパーでとり、甘辛ダレと白ごまを入れて汁気がなくなるくらいまでゆすって完成です^_^

コツ・ポイント

フライパンに入れたばかりは、衣が剥がれるので、カリッとしてから触ります^_^

このレシピの生い立ち

離乳食に買った大豆の水煮。余りは揚げ焼きにして、冷めてもカリッと食感のお助けもう1品に！
レシピID : 2427379 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月4日
写真
ト書き。
後引く美味しさですね~☆大豆とはいえ食べ過ぎ注意ですね☆笑

ありがとうございます♪ 是非また作ってください^_^

2014年8月3日
初れぽ
写真
わたるんママ
カリカリ美味～！米粉効果すごいです☆ごちそうさまぁ♪

米粉、油との相性バツグンですよね！作ってくれて嬉しいです♪

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Kingの嫁
カリッと甘辛♪大豆で一品
by Kingの嫁