ベーコンのバケットサンド
作り方
-
-
1
-
ベーコンはスライスだったらそのまま、塊だったらちょっと厚めに切ってフライパンに入れ、こんがり焼いておく。
-
-
-
2
-
レタスは洗ってキッチンペーパーに挟んで叩いて水を切り、ミニトマトとオリーブは半分にきっておく。
-
-
-
3
-
フランスパンを半分に切り、オーブントースターでちょっと焦げ目をつけるくらい焼く。
-
-
-
4
-
縦に2つ割にし、マヨネーズをたっぷり塗り、1と2の材料を全部詰め込んだらできあがり!
-
コツ・ポイント
ベーコンをかりかりに焼いて、バケットも外側ぱりぱりに焼きます。
このレシピの生い立ち
カンボジアで食べた皮の薄いぱりぱりフランスパンの味が忘れられなくてまた行きたいなーと思っていたら、灯台下暗し、近所のスーパーでそっくりな味のバケットを見つけました。安くておいしい、自家製ベーコンと相性ばっちりです。
(
)