>◎)真鯛)彡 本格・簡単！鯛めし
Description
あら出汁でご飯を炊き、サク取りした身を混ぜた本格なのに簡単ご飯。
真鯛づくしメニューのご飯物。
真鯛づくしメニューのご飯物。
Verona_
材料
（３人）
作り方
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1
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あら出汁は取り分けておく。米は研ぎ、ざるに上げる。
しいたけは水で戻し、薄切りに。
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2
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米３合に、★全てをいれ、炊飯。
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3
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サク取りした身を軽く焼き、炊き上がったご飯の上に乗せ、10分程度蒸らす。
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4
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身をほぐしながらざっくりとまぜて出来上がり
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コツ・ポイント
炊飯前に味を見て、少し薄いかな？程度でちょうどいいです。
ご飯があまったら、焼きおにぎりにしても。
ご飯があまったら、焼きおにぎりにしても。
このレシピの生い立ち
ダンナさんの真鯛釣り本より、お子様向けにアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Verona_
