さつまいもと刻み昆布の煮物
しじみごはん
作り方
コツ・ポイント
昆布をたっぷり入れて旨味を出します。
切り昆布を使うときは、煮汁が少なくなってから加えてください。
さつまいもがに崩れないように、静かにことこと煮てくださいね。
赤唐辛子はお好みで。
切り昆布を使うときは、煮汁が少なくなってから加えてください。
さつまいもがに崩れないように、静かにことこと煮てくださいね。
赤唐辛子はお好みで。
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きな母がよく作ってくれた煮物です。冷めても美味しいのでたくさん煮ていました。
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しじみごはん
