めっけもん♪お餅で具たくさんおこわ^^

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Description

お正月のお餅が・・・余りました!!
炊飯器にお餅をポイと入れて、美味しかったです♪
#餅#おこわ#ご飯

材料

2合
100g
2.5合目盛り
150g
100g
30g
1枚
だしの素
大さじ1
しょう油
大さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    ”めっけもん広場”さつまいも売場です♪

  2. 2

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    めっけもん広場で購入!
    もちろん、お米も販売しています^^

  3. 3

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    お米を洗い、30分程度ザルに上げ、水気を切る。炊飯器に水、餅を入れる。

  4. 4

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    具材はすべて粗みじん切りする。すべて入れて、スイッチON。

  5. 5

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    出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げは、さっと熱湯を通して、油抜きをする。
具材は、何でもOK!!
加工デンプン等が入ってるお餅は、少しお餅の量を減らしてね~

このレシピの生い立ち

毎日のメニューに困った時、冷蔵庫に有る野菜をたっぷり入れて、おこわを作ってみては・・・
レシピID : 2431199 公開日 : 14/01/07 更新日 : 20/11/10

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