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豆腐のチリソース炒め

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Description

かりかりおいしい豆腐チリソース♪

材料

木綿豆腐
1丁
にんにく
1片
しょうが
1片
ごま油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ3
★しょうゆ
大さじ１
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ１
★豆板醤
小さじ1/2（好み)

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を一口大に切って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ごま油でかりかりに焼く。一旦取り出す。

  3. 3

    ごま油でしょうが、にんにくを炒める。★合わせ調味料を入れて煮立てる。

  4. 4

    豆腐を戻して煮絡める。

コツ・ポイント

にんにく、しょうがはチューブで☆豆腐をカリカリに焼く☆

このレシピの生い立ち

豆腐を毎日食べたいので色々アレンジしたくて。
「こうちゃんのレシピ」を自分味にアレンジ。
レシピID : 2431327 公開日 : 13/12/10 更新日 : 13/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月14日
写真
ちゃぁ382
ピリ辛だけどほんのりとした甘みもあり美味しかったです(^-^)

うれしいです‼ありがとうございました＼(^o^)／

2014年3月29日
写真
ぼのん
赤い豆腐！新鮮！美味しいタレが絡んでもっちりした食感がまた◎◎◎

ありがとうございました‼私も久々に作ります＼(^o^)／

2013年12月11日
初れぽ
写真
まえなみ
カリカリが少し足りませんでしたが、ピリ辛で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます☆彡嬉しい♪

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( )
omekashi
豆腐のチリソース炒め
by omekashi