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☆たらこ白滝☆

☆たらこ白滝☆の画像

Description

簡単(ゝω・)♪ご飯に合う合う☆彡

材料

生たらこ
大1腹分
白滝
2袋
酒
50cc
砂糖
大さじ3
醤油
30～50cc

作り方

  1. 1

    白滝→水切りし、食べやすい長さにｶｯﾄ
    生たらこ→切り目を入れ、包丁の背でしごくようにして中身を取り出す…皮ゎ捨てる

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに白滝を入れて、乾煎りして水分を飛ばす

  3. 3

    2に、酒、砂糖を加えて混ぜながらｱﾙｺｰﾙを飛ばす

  4. 4

    ｱﾙｺｰﾙが飛んだ所で、生たらこを加えほぐしながら火を通す

  5. 5

    生たらこに火が通ったら、醤油を加えて馴染ませて完成☆

コツ・ポイント

白滝を乾煎りして、水分をしっかり飛ばすと味が染み込みやすいです☆

このレシピの生い立ち

母ゎ、たらこをほぐさないで作っていました☆たらこがｺﾞﾛﾘと入っていてよく兄弟姉妹で、取り合ったな～(笑)
私ゎ、争奪戦にならないように、たらこをほぐして作りました☆
レシピID : 2431410 公開日 : 13/12/10 更新日 : 13/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2021年1月20日
写真
ドラつん
優しい味でいくらでも食べれちゃいます。　夜にスーパー行ったら大きなたらこが半額だったので！チャンスと思い。
#おつまみ #箸休め
2017年10月10日
写真
やんしゅ
シンプルな味付けですごく美味しかったです(^^)

ｼﾝﾌﾟﾙが一番☆簡単なのでどんどん作ってくださぃね♪

2016年12月30日
写真
ポキコちゃん
今日も美味しくいただきました。ごちそうさま～✿

年末も作ってみてくださぃね☆ﾚﾎﾟ感謝☆ぁりがとぅ☆

2016年11月9日
写真
ポキコちゃん
生たらこにしらたきは王道ですよね。美味しかったです✿

ですょね☆また作ってくださいね☆ﾚﾎﾟ感謝☆ぁりがとぅ☆

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ﾘｮｸﾀﾝ
☆たらこ白滝☆
by ﾘｮｸﾀﾝ