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甘めのブリ照り焼き

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Description

我が家のお正月の定番料理です！グリルで焼いてから照り焼きするので、まったく生臭くないです♪

材料 （4人分）

ぶり切り身
4切れ
◎しょうゆ
大さじ3
◎さとう
大さじ3
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ1
(◎お好みで生姜)
みじん切大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりは、グリルなどで10分ほど焼く。

  2. 2

    写真

    フライパン（できれば深めのものがGOOD！）に①を並べ、◎をまわし入れる。

  3. 3

    様子を見ながら弱火～中火にかけ、テカテカドロドロしてきたら完成です☆お好みで生姜やいりごまをそえても美味しい♪

コツ・ポイント

コツはなく、どなたでも失敗せず作れます☆
たれは多めに作ってたっぷりかけて焼いたほうが美味しいです☆焦がさないように注意（＞▽＜）

このレシピの生い立ち

母に伝授してもらったものを、自分好みの甘めにアレンジしました～！（＾＾）
レシピID : 2432444 公開日 : 13/12/11 更新日 : 20/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年1月6日
写真
バッハくん
面倒くさい下処理もなく、すごく簡単で美味しいです。もうこれからブリの照り焼きはこちらの方法で作ります！
#ブリの照り焼き #簡単ブリの照り焼き
2015年12月30日
写真
クックY5MLP9☆
大好物のブリの照り焼が簡単にできました。永久定番！レシピありん♡

美味しそう★我が家もお正月に作ったのですが、硬くなり失敗。笑

2015年11月17日
写真
34☆39
甘たれ美味しい♪ たまりません~( ^ω^ )

お正月の作り置きにまた我が家も作ります♥︎ありがとうです★

2015年9月18日
写真
おりたまさん
甘め大好きなのでたまりません٩(◦`꒳´◦)۶ごちそうさまです♡

盛り付けも素敵ですね！ありがとです*\(^o^)/*

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( )
ななちゃんmama＊
甘めのブリ照り焼き
by ななちゃんmama＊