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さつま芋を潰して水以外の材料をボールに入れて軽く混ぜ合わせ、水を入れて捏ねます。
ひとまとめにしたらラップをし、40分室温で発酵させます。
2の生地を四角に薄く延ばし、5mm位の細さに切ります。
好きな長さにカットし、170℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がりです。