【卵・小麦粉なし】メープルチーズクッキー
にわとりさぁん
作り方
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1
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米粉・ベーキングパウダーを混ぜ、そこにリコッタチーズ粉チーズを入れて混ぜる。
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2
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１にメープルシロップ、豆乳、レーズンをいれ生地がまとまるまで捏ねる。
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3
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まとめたらラップに包み冷凍庫に１５分入れておく。
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4
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生地を厚さ２ｍｍ位まで伸ばして、型抜きする。
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5
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１７０度で１５分焼いて出来上がり☆
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6
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2013.12人気検索TOP10入り
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
シロップや豆乳は生地の固さで増減させてください。
このレシピの生い立ち
小麦・卵アレルギーでも食べられるお菓子を作りました！
星型にはレーズンを入れましたが、入っていないものよりしっとりしていました！
星型にはレーズンを入れましたが、入っていないものよりしっとりしていました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にわとりさぁん
