鶏肉で簡単♪揚げない酢豚風
作り方
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1
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鶏肉を1口大に切り、片栗粉をまぶします
(ポリ袋に入れると楽です)
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2
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人参・たまねぎを切りレンジで加熱しておきます
ピーマンも切っておきましょう
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3
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油をひいたフライパンに鶏肉を入れ焼き、火が通ったら
2とピーマンを入れ炒めます
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4
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全体に火が通ったら、調味料を入れ全体にとろみがついたら完成です!
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コツ・ポイント
我が家は大食が多いのでかさ増しにもやしを入れて作ります。美味しさは変わりませんよ!
このレシピの生い立ち
鶏肉が余っていて、しかも酢豚が食べたい気分だったので作ってみたところ 鶏肉だとは思えない美味しさでした!
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