中華風☆ゆで豚の前菜

中華風☆ゆで豚の前菜

Description

ヘルシーにお肉を食べましょう☆(≧∇≦)

♡人気検索TOP10入りしました♡

材料 (2人分)

豚バラ
200〜300g
きゅうり
1本
タレ
醤油
大匙2
すりおろししょうが
小匙1/4
大匙1強
大匙1
小匙2
ネギのみじん切り
10cm分
大さじ1

作り方

1

キュウリは塩もみして、青臭さをとりましょう♪

2

ピーラーで、キュウリを薄くスライス
クルクルっと巻くので、長めに。

3

タレの材料は全部混ぜておきます☆

4

豚バラを茹でます。
余熱で固くなるので、ピンク色がなくなったらすぐザルにあげる!

5

豚バラをお皿に盛ります。

6

キュウリのスライスを、二枚ほど重ねてクルクルっとすると、お花のように♪
それを豚バラの上に盛り付けます。

7

タレを700wで40秒〜1分温めます。
グツグツいうギリギリ手前でやめます。

8

豚バラとキュウリに、タレをかけて完成です☆(^O^)

コツ・ポイント

はちみつがポイント!お砂糖よりコクが出ますよ!

このレシピの生い立ち

近所の中華屋さんの味を再現したくて♪(≧∇≦)
レシピID : 2432851 公開日 : 13/12/11 更新日 : 14/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/05/25

写真

簡単で美味しかったです!お店に出てきそうな味でした。お酒とも合いそうで、大満足です。

mcqueen23

15/05/21

写真

タレが美味しい! ビールがすすみます!

いしぶう

美味しそうですね!╰(*´︶`*)╯レポ感謝です!!

14/03/18

First tsukurepo mark
写真

ピリッと辛くて美味しい!!作りおきした茹で豚とあわせて♪

もぐドン

嬉しいレポありがとう(*^^*) とっても綺麗ですね!!