中華風☆ゆで豚の前菜の画像

Description

ヘルシーにお肉を食べましょう☆(≧∇≦)

♡人気検索TOP10入りしました♡

材料 (2人分)

200〜300g
タレ
醤油
大匙2
すりおろししょうが
小匙1/4
すりおろしにんにく(チューブでOK)
小匙1/4
はちみつ
大匙1強
大匙1
豆板醤
小匙2
ネギのみじん切り
10cm分
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは塩もみして、青臭さをとりましょう♪

  2. 2

    ピーラーで、キュウリを薄くスライス
    クルクルっと巻くので、長めに。

  3. 3

    タレの材料は全部混ぜておきます☆

  4. 4

    豚バラを茹でます。
    余熱で固くなるので、ピンク色がなくなったらすぐザルにあげる!

  5. 5

    豚バラをお皿に盛ります。

  6. 6

    キュウリのスライスを、二枚ほど重ねてクルクルっとすると、お花のように♪
    それを豚バラの上に盛り付けます。

  7. 7

    タレを700wで40秒〜1分温めます。
    グツグツいうギリギリ手前でやめます。

  8. 8

    豚バラとキュウリに、タレをかけて完成です☆(^O^)

コツ・ポイント

はちみつがポイント!お砂糖よりコクが出ますよ!

このレシピの生い立ち

近所の中華屋さんの味を再現したくて♪(≧∇≦)
レシピID : 2432851 公開日 : 13/12/11 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mcqueen23
簡単で美味しかったです!お店に出てきそうな味でした。お酒とも合いそうで、大満足です。
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いしぶう
タレが美味しい! ビールがすすみます!

美味しそうですね!╰(*´︶`*)╯レポ感謝です!!

初れぽ
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もぐドン
ピリッと辛くて美味しい!!作りおきした茹で豚とあわせて♪

嬉しいレポありがとう(*^^*) とっても綺麗ですね!!