誕生日のケーキ寿司の画像

Description

主人の誕生日に作ってみました。

材料 (1人分)

1.5膳分
寿司酢
適量
炒り卵
1個分
牛肉そぼろ
適量
4枚
適量
2切れ
3枚
スーパーで購入した身欠きフグ
3枚

作り方

  1. 1

    酢飯を作る。
    卵に砂糖、塩で味付け、炒り卵を作る。
    牛肉に砂糖、醤油、酒で味付けし、そぼろを作る。

  2. 2

    四角の保存容器に炒り卵、酢飯1/3、紫蘇(2枚を千切り)、酢飯1/3、牛肉そぼろ、酢飯1/3を順に詰める

  3. 3

    紫蘇2枚を敷いた皿に2をひっくり返す。

  4. 4

    キューリのリボン、生ハム、スーパーで購入したふぐ刺しのバラ、かまぼこの蝶々を飾る。

コツ・ポイント

キューリのリボンはキューリをピーラーで薄切りして、塩水につけておくとしんなりするので簡単にリボン形が作れます。

このレシピの生い立ち

主人の好きな牛肉そぼろをたっぷり挟みました。
レシピID : 2433610 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しり刑事
主人の誕生日に作りました ありがとうございました

つくれぽ有難うございます(^-^)愛情こもったケーキですね♡

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ゆまま617
寿司ケーキにきゅうりリボンがカワイイ!子供が喜びました♪

飾り付けが豪華で素敵!他のおかずもすごく美味しそう!

初れぽ
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めいめいメグ
旦那の誕生日♪胡瓜のリボンが可愛かったので参考にさせて頂ました

具沢山で美味しそうですね(^.^)