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出汁がおいしい！あったかソーセージ鍋

出汁がおいしい！あったかソーセージ鍋の画像

Description

おいしい生のソーセージが手に入ったので。塩麹でお出汁を作りました。

材料 （2人分）

ソーセージ
8本
白菜
1/8
白ネギ
1
水菜
半分
豆腐
1
☆塩麹
小2
☆昆布
10cm
☆酒
100cc
☆醤油
50cc
☆白だし
大2

作り方

  1. 1

    鍋に水と☆を入れ、沸騰したら弱火で少し煮る。

  2. 2

    1に他の具材を入れて煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

何もつけずに、お鍋のお汁で食べれます。

このレシピの生い立ち

オリジナルです。
レシピID : 2433990 公開日 : 13/12/24 更新日 : 13/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年4月12日
写真
モケ缶
スープとても参考になりました！野菜を沢山入れて美味しく頂きました

ソーセージたくさんで美味しそう！ありがとうございます。

2015年12月14日
写真
クックL37K5K☆
おいしかったです！

つくれぽありがとうございます！

2014年1月28日
写真
ナコモンブラン
生ウインナーとキャベツのみですが、出汁が美味しかったです♪

つくレポありがとうございます^_^

2013年12月25日
初れぽ
写真
yosi0720
残り野菜で作りました。お汁も美味しいです。

つくレポありがとうございます！

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( )
お花ちゃん
出汁がおいしい！あったかソーセージ鍋
by お花ちゃん