アーモンドココアクッキー

下準備
バターは室温に戻しておく

やわらかくした無塩バターを泡だて器などでクリーム状になるまでよく混ぜます。卵黄を加えよく混ぜます。

ミックス粉を加え、へら等で混ぜます。

生地をラップで包み、細長く棒状にし、冷蔵庫で約30分休ませます。

オーブンを180度に予熱します。

生地を包丁で3～4ミリの厚さに切り、天板に並べ予熱した180度のオーブンで15～20分焼きます。