*ひよこ豆*ディップ
Description
ひよこ豆が余っているのでディップにしてみました。本日は、オリーブ&実家製らっきょ入りです。らっきょ入れると酸味も利いておいしいです。
材料
乾燥から戻したもの(50g)
にんにく
1かけ
白ゴマペースト
小さじ1
レモン汁
2/1個分
クミンシード
少々
2個
オリーブオイル・クレイジーソルト
少々
作り方
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1
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クレイージーソルト以外の材料をフードプロセッサーにかけます。
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2
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クレージーソルトは、味をみて入れます。で、できあがり!
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3
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食パンのトースト、きゅうり等の野菜につけて食べます。
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コツ・ポイント
お好みで、なめらかにしても、少し食感を残してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆大量作戦のひとつです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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